cara masak sing kong karamel yang lembut dan enak

Cara masak singkong karamel yang lembut dan enak

Cemilan yg mudah dan gampang utk dibuat.. Kebetulan ada singkong sedikit di kulkas,ya udh dieksekusi,utk jd cemilan sore ini..

Bahan-bahan:

1. 1/4 kg Singkong
2. secukupnya Gula merah
3. seujung sendok makan Garam
4. 1 buah Daun pandan
5. secukupnya Air matang (saya pakai kira-kira 250ml)

Langkah-langkah membuatnya :

1. Kupas singkong dan bersihkan. Seelah itu diamkan kurang lebih 1jam,agar singkong lebih empuk.
2. Rebus air matang bersama gula merah,garam dan daun pandan. Setelah air mengeluarkan buih,masukkan singkong.
3. Tunggu air gula meresap kedalam singkong dan menjadi karamel. Awas jangan sampai gosong yaa..
4. Setelah matang,tunggu agak dingin sebentar dan siap utk dihidangkan..

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.