resep dan cara memasak kue lapis nenas yang lezat

Resep dan cara memasak kue lapis nenas yang lezat

Bahan :

• 4 kuning telur
• 3 putih telur
• 80 gram gula pasir
• 1 sendok teh pelembut kue, misalnya SP
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan custard powder
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram mentega, dicairkan
• pasta nanas secukupnya
• nanas kupas secukupnya
• selai aprikot dan jelly secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang. masukkan teriguy, custard powder, baking powder, mentega cair, dan pasta nanas, aduk sampai merata.
2. Oleskan loyang bulat diameter 20 cm, susun buah nanas di dasar loyang, tuang adonan ke dalamnya.
3. Kukus adonan sekitar kurang lebih 15 menit sampai matang. setelah matang balik, oleskan selai aprikot dan jelly, lalu hidangkan.

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.